まつい亭の、お鍋の会席コースになります。
お客様のご要望に応じて、各種コースでのご提供も行っております。
極コース、特選コースのみ、プラス1,500円で飲み放題付きのコースをご利用いただけます。
※仕入状況により、コース内容の食材が一部変更となる場合がございますので予めご了承ください。
定番メニューから人気メニューまで、全てをあますことなく堪能できる極上フルコース。
※こちらのコースに限り、+1,500円で飲み放題
人気メニューだけをよりすぐったスタンダードコース。家族・友人・恋人との素敵な時間を演出します。
※こちらのコースに限り、+1,500円で飲み放題
まつい亭のお鍋のメニューになります。それぞれの特色をご堪能ください。
香りが豊かな鰹出汁と旨味が凝縮された動物系スープに創業90年老舗味噌蔵から仕入れるこだわりの白味噌を合わせた門外不出の秘伝のスープはあっさりとしながらもコク深く〆まで飽きのこない味の鍋。
国産牛もつ、キャベツ、ごぼう、ニラ、豆ふ、結びこんにゃく
卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび |
---|---|---|---|---|---|
〇 | 〇 | 〇 | - | 〇 | - |
国産牛すじや牛骨、香味野菜などを数時間かけて丁寧に取ったコク深い牛スープに、創業200年大阪唯一の醤油醸造メーカー「大醤」こだわりの醤油を合わせた秘伝のスープは、香ばしい大豆の香りが口いっぱいに広がり新鮮な野菜や牛もつの甘みと相性抜群の鍋。
国産牛もつ、キャベツ、もやし、ニラ、豆ふ、結びこんにゃく
卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび |
---|---|---|---|---|---|
- | - | 〇 | - | - | - |
秘伝の白味噌スープとコク旨しょうゆ出汁を奇跡のブレンド。
特製コチュジャンを混ぜ合わせ、辛さが食欲をそそり発汗を促しデトックス効果抜群です。
たっぷり具材のもつとお野菜で、牛もつどて鍋とは違ったテイストをご堪能ください。
牛もつ/キャベツ/もやし/ニラ/白ねぎ/椎茸/えのき/国産豚肉/トック餅/黒こんにゃく/豆ふ/うすあげ
卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび |
---|---|---|---|---|---|
〇 | 〇 | 〇 | - | 〇 | - |
国産牛すじや昆布などから取る旨味タップリの澄みきったスープに合わせるのは伊豆大島産の日本伝統海塩と内モンゴル産の岩塩。二種類の塩を独自にブレンドした唯一無二のスープは、あっさりとしながらも濃厚な味が凝縮された味わいの鍋
牛もつ/レタス/水菜/ほうれん草/もやし/椎茸/ニラ/えのき/白ねぎ/国産豚肉/粗挽きウインナー/豆ふ/うすあげ
卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび |
---|---|---|---|---|---|
- | - | 〇 | - | - | - |
まつい亭味と素材のこだわり逸品をご紹介します。
まつい亭の秘伝のタレを使用した甘辛い醤油ベースのタレが食欲をそそる一品。まつい亭で不動の一番人気の逸品メニューで、ビールにもご飯にも相性抜群です。
厳選された黒毛和牛の貴重な部位の、ハラミを使用。おろしポン酢、塩、特製ダレとお好きな味でお召し上がりください。
赤身と脂身のバランスが絶妙の黒毛和牛A3サーロインを使用。数量限定の幻の逸品。
癖が少なくさっぱりしているので、とりあえずの逸品で人気メニューとなっております。
料理を際立たせる『旨いと』感じて頂けるお酒を取り揃えております。牛もつどて鍋、牛もつ特製タレ炒めをはじめ、
美味しい料理が盛り沢山の京橋 まつい亭。
まつい亭でのひとときをもっと楽しんで頂くために魔王(芋)、百年の孤独(麦)などの希少酒をご用意しております。
ビール、カクテル、ソフトドリンクなども約60種をご用意しております。
※キープ期間は、90日間。別途、ミネラル220円、氷220円
別途、カットレモン50円、ウーロン割り+150円、ソーダ割り+150円、
ミネラルウォーター220円、氷220円、梅干し50円