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1日かけてじっくり煮込んだ完熟トマトスープに、丸ごとフレッシュトマトの酸味と国産岩塩のまろやかな塩味は、暑い夏でもさっぱりとした味わいのもつ鍋。
期間は夏季限定とさせて頂きます。
7月1日から、9月30日までとなります。
具材
牛もつ、丸ごとトマト、キャベツ、ほうれん草、皮付きじゃがいも、ウインナー、ベーコン、モッツァレラチーズ。
夏にさっぱりとした食べやすいテーストで、味噌や醤油、また辛味噌などと違った夏だからこそ美味しい牛もつトマト鍋を是非お召し上がりください。