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今回は牛もつどて鍋まつい亭から期間限定の「牛もつどて鍋会席料理」と「復刻版夏季限定メニュー3品」をご紹介させていただきます(^^)/
「牛もつどて鍋会席料理」 お一人様4500円(税込)
大阪京橋老舗まつい亭が提案する通常メニューにはない、新しいスタイル。
鍋を含む全てのお料理を、お一人様ずつ会席料理でご提供いたします。
※食材の都合上、前日までのご予約になります。グループ何名様からでもご注文いただけます。
※販売期間は2020年8月1日~9月末日迄予定です。
「復刻版夏季限定メニュー3品」
牛もつちり鍋 1320円
オープン当時のグランドメニュー。
現在も定番の「牛もつどて鍋」と一緒に定番鍋としてあった「牛もつちり鍋」。
ちり鍋用に特別煮込んだ牛もつとレタスの相性は抜群。
当時はレタスしゃぶしゃぶという言葉も生まれました!
ミノポン~大葉とわさびポン酢~ 600円
ミノの湯引きにわさびポン酢は相性抜群。
コリコリ食感のミノは噛めば噛むほど旨味がにじみ出てきます。
大葉とわさびポン酢でさっぱりとお召し上がりください。
牛もつと夏野菜のにんにくバターソテー 890円
10年前にまつい亭のグランドメニューとしてあった人気メニュー。当時は1日限定10食の販売でした。
復刻版では夏野菜をたっぷり使い、現代風にアレンジを加えて復活!
栄養たっぷりの夏野菜にコクのある甘みがやみつきになる一品です。
※3品全て、販売期間は2020年8月1日~9月末日迄予定です。
【牛もつどて鍋まつい亭】
住所 大阪市都島区東野田町3-13-6
電話番号 06-6881-3715
営業時間 17:00~25:00 火曜日定休日 (フードLO24:00/ドリンクLO24:30)
※2020年8月17日~8月20日は誠に勝手ながら休業とさせていただきます。
当店では、新型コロナウイルスの発生に伴う感染防止対策として従業員の検温、洗浄消毒や店内の換気及びアルコール消毒を徹底し勤務中における従業員のマスク着用を推奨しております。また、お客様同士の密着にも考慮しお席の間隔を空けてご配席いたします。お客様が安心してご来店いただけるように取り組んでおります。